[ad_1]
Minggu kemarin hasil ubek-ubek platform TikTok, nemu lagi nih salah satu tempat makan yang chic di pusat Kota Bandung. Emang ya, kalau di Bandung tuh gak akan ada habisnya kalau soal kuliner. Kayaknya hampir setiap minggu ada lagi tempat makan atau tempat nongki baru yang bermunculan jadi pusat perhatian para muda mudi.
Baca Juga: 21 Tempat Makan Hits di Bandung yang Instagramable
Dan resto yang akan kita ulas kali ini pun bisa dibilang baru eksis, meskipun masih jadi anak bawang ketimbang tempat makan legend lainnya, tempat makan satu ini terkenalnya cukup cepat loh di kalangan wargi Bandung; baik para remaja kinyis-kinyis sampai keluarga harmonis bak keluarga cemara.
Sultan Agung Resto
Ini dia nama tempat makannya, Sultan Agung Resto! Letaknya ada di Jl. Sultan Agung No. 23, Kota Bandung. Dulunya, tempat dimana Sultan Agung Resto ini berdiri merupakan bangunan distro untuk menjual baju-baju dari segala jenis brand. Namun pada bulan November 2022 kemarin, bangunan tersebut disulap jadi tempat makan.
Saat masuk ke dalam Sultan Agung Resto, kalian akan disambut dengan nuansa vintage yang homey sekali; mungkin karena bangunan lamanya harus tetap dilestarikan karena peninggalan zaman Belanda kali ya? Rasanya adem karena tertutup beberapa pohon besar sehingga tidak terlalu panas.
Pemilik tempat makan ini adalah Ibu Fani, yang merupakan istri dari seorang pengusaha bernama Bapak Ganjar yang bisnisnya sudah banyak sekali di berbagai kota di Indonesia. Ibu Fani sendirilah yang membujuk suaminya untuk membuka bisnis kuliner untuk pertama kali, dan simsalabim! Hadirlah Sultan Agung Resto ini.
Sultan Agung Resto punya sekitar 5 section ruangan, yang pertama area teras depan, kedua adalah area indoor. Ketiga area VIP yang bisa menampung hingga 15 orang (reservasi atau datang langsung selama tempat tersedia bisa kok), keempat adalah common area yang memungkinkan kalian untuk merokok dan terakhir area bar.
Menu Sultan Agung Resto
Beragam menu hadir di Sultan Agung Resto, sebut saja, mau Indonesia? Western? Dutch? Chinese? Ada semua di sini.
Kalian hanya tinggal pilih saja mana menu yang kalian suka baik makanan maupun minumannya. Oh iya! Sebelum kalian memesan menu di sini, kalian harus tahu ya, Sultan Agung Resto menerapkan jam untuk breakfast dan lunch.
Untuk menu breakfast tersedia mulai dari pagi hari hingga jam 10 pagi. Apabila kalian datang kesini jam 9, misalnya, kalian belum bisa memesan apapun untuk makanan lunch.
Sehingga, kalian harus menunggu lewat jam 10 terlebih dulu, biasanya pengunjung diperbolehkan memesan makanan lunch antara jam 10:15 atau 10:30 pagi. Catat!
Menu breakfast disini cukup beragam. Ada Chinese Porridge, Nasi Goreng Seafood, Nasi Goreng Yang Chow, Bihun Goreng, Roti Bakar dengan aneka Selai, Uitsmijteer (menu sarapan khas Belanda yang berisi telur dengan daging asap, keju gouda, dan daun bawang) dan pilihan telur mau digoreng mata sapi, pouched atau scrambelled.
Saat datang ke Sultan Agung Resto, menu breakfast yang dipesan adalah Nasi Goreng Seafood, rasanya enak, namun tidak ada yang spesial. Layaknya nasi goreng seafood pada umumnya saja, untuk acar pun kita harus meminta. Toping yang disajikan juga cenderung standar. Tapi porsinya lumayan mengenyangkan!
Sedangkan menu lunch atau yang mereka sebut dengan ‘Mains’ hadir dalam banyak sekali jenis meliputi Chilli Oil Prawn Pasta, Ayam Kungpao Bao, Dutch steak with Dijon Cream Sauce served with Patat Fries, Beef Maranggi Char Siu, Chilli Oil Prawns, Fuyunghai with Papaya Mango Salad, Mapo Tofu.
Selain itu, ada juga Crab & Asparagus Broccoli, Black Pepper Beef, Garlic Horenzo (tumis bayam bawang putih), Singapore Chilli Prawn, Singapore Chilli Squid, Sweet & Sour Chicken, Prawn Rolls, Claypot Tofu, Prawn Mayonnaise, Chicken Black Pepper. Semua menu ini tidak sepaket dengan nasi ya, jadi kalian kudu pesan tambahan nasi lagi.
Nah, untuk makan berat kali ini, pesanan yang datang adalah Chilli Oil Prawn Pasta, Ayam Kung Pao dan Mapo Tofu. Semuanya gak ada yang gagal! Pasta udang minyak cabai nya enak sekali, pastanya kenyal al dente, udangnya fresh dan cukup besar, dan rasa pedas dari minyak cabainya maknyus!
Sedangkan untuk menu Ayam Kung Pao, two thumbs up! Potongan ayam yang dipakai adalah bagian paha sehingga juicy dan lembut sekali! Menu terakhir yakni Mapo Tofu, porsinya edan. Bisa share 2-3 orang. Tahunya lembut dan diguyur sama kuah pedas-gurih Sichuan ditambah taburan daging sapi yang melimpah!
Snack
Merasa menu diatas tidak cukup banyak? Kalian bisa memesan snack yang bisa kalian pesan kapanpun tidak terbatas jam makan pagi atau siang; ada Oma’s Mushroom & Spinach Bitterballen, Lumpia Udang dengan saus Namjin, Tekwan, Caesar Salad, Salt Pepper Dory dengan saus Nam Jim, Ayam Goreng Rempah dengan Kiev Mayo.
Eits, tidak berhenti di situ saja, menu kudapan lain seperti Patat Fries with Kiev Mayo, Gyoza, Calamari, Chicken Drumstick, dan Bala-Bala pun hadir memeriahkan hidangan snack di Sultan Agung Resto. Kalian harus mencoba Caesar Saladnya! SERIUS ENAK! Sayurnya segar, ditambah dengan potongan daging asap yang yummy!
[ad_2]